RFID löst eine Revolution in der nachhaltigen Lebensmittelversorgungskette aus

Die sich schnell verändernde Lebensmittelversorgungskette stellt Betreiber von Catering-Diensten vor viele Probleme: Wie kann die Lebensmittelsicherheit gewährleistet und Lebensmittel während des gesamten Prozesses vom Ende des Lebensmittelmaterials bis zum Ende des Verbrauchers auf kostengünstige Weise tranSportiert werden, wobei gleichzeitig die Auswirkungen zu berücksichtigen sind dieser Faktoren auf das Unternehmen. Auswirkungen und Verbraucherfeedback.

Eine nachhaltige Lieferkette ist derzeit die größte Herausforderung für Catering-Dienstleister und umfasst mehrere Themen, darunter:? Lebensmittelverschwendung reduzieren? Einen Kreislaufprozess schaffen? Kohlenstoffemissionen und Ressourcennutzung reduzieren? Führen Sie ein neues nachhaltiges Geschäftsmodell für Lebensmittellieferungen, Omni-Channel-Bestellungen usw. ein

Die RFID-Smart-Label-Lebensmittellösung hat sich zum Ziel gesetzt, eine Reihe nachhaltiger Prozesse für Betreiber zu entwickeln, umzusetzen und aufrechtzuerhalten, die den Abfall in der gesamten Lieferkette von der Zutatenseite über die Verarbeitung und das Vertriebszentrum bis hin zu den Filialen reduzieren können. Betreiber gewinnen nicht nur einen Vorteil für die Umwelt, sondern auch einen wirtschaftlichen Vorteil. Gleichzeitig kann es das Vertrauen der Verbraucher gewinnen und den Gewinn steigern.

Avery Dennison setzt sich dafür ein, die Verschwendung von Lebensmittelressourcen mithilfe leistungsstarker Rückverfolgbarkeitstechnologie effektiv zu kontrollieren und der Branche dabei zu helfen, effektivere und nachhaltigere Praktiken zu entwickeln.